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- Schwarzer Escolar (Butterfisch)
- Kalt geräucherte schwarze Rolltreppe mit Chili
Kalt geräucherte schwarze Rolltreppe mit Chili
Kalt geräucherte schwarze Rolltreppe mit Chili
Kalt geräuchertes Butterfischfilet mit Chili und Buchenrauch. Liebhaber würziger, aromatischer Köstlichkeiten werden es besonders mögen.
Im Vakuum verpackt kann das Nettogewicht eines Filets zwischen 250 g und 350 g liegen.
Zutaten: Butterfisch (Lepidocybium flavobrunneum) 95%, Chili 3%, Salz, Zucker.
Ohne E-Substanzen.
Die Realisierungsfrist beträgt 30 Tage.