Карьер Pērtnieki — это бывший доломитовый карьер, который после завершения добычи природным образом заполнился водой и был преобразован в рыбные пруды и зону отдыха. Сегодня это живописное место с чистой родниковой водой, глубиной до 10 метров и естественной природной средой для выращивания рыбы.
«Pērtnieki»
— это рыбное хозяйство и зона отдыха в Латгалии, где круглый год доступны свежие и качественные рыбные продукты собственного производства. Предприятие занимается выращиванием рыбы, переработкой и производством копчёной, солёной, замороженной и консервированной продукции.
Особое внимание уделяется производству рыбных консервов и паштетов из собственной рыбы — карпа, щуки и форели. В ассортименте более 10 видов консервированной продукции, отмеченной серебряными и золотыми знаками качества конкурса «Novada Garša ».
Главное преимущество предприятия — полный цикл производства: от выращивания рыбы до готового продукта в банке. Это обеспечивает свежесть, высокое качество и контроль на всех этапах производства.
В Pērtnieki выращивают форель, карпа, белого амура, карася, осетра и другие виды рыб. Пруды созданы на месте бывшего доломитового карьера и питаются природной родниковой водой.
На территории также доступны:
места отдыха у воды, рыбалка (временно закрыто)
беседки и зона барбекю;
детская площадка;
чистка улова на месте.
Продукцию можно приобрести на месте, в магазинах Латгалии, в Риге и интернет-магазинах.
