.Kalt geräuchertes Forellenfilet
Kalt geräuchertes Forellenfilet mit Buchenrauch.
Im Vakuum verpackt. Das Nettogewicht eines Filets kann zwischen 200 und 300 g liegen.
Zutaten: Regenbogenforelle 99% (Oncorhynchus Mykiss), Salz, Zucker.
Ohne E-Substanzen.
Die Realisierungsfrist beträgt 30 Tage.